Jabón, café y el minibar: ¿adónde fue el stock?
Suministros usados en cada limpieza y un minibar que se cobra a tiempo.
La situación
Un hotel guarda artículos de aseo y productos del minibar en un almacén por propiedad. El stock se agota un sábado, y los productos del minibar que toma un huésped no siempre se cobran.
Sin un sistema compartido
- El stock se cuenta cuando ya falta algo.
- La camarera anota el consumo del minibar en un papel que se pierde antes de llegar a recepción.
Con Kleenee
- Cada suministro tiene una cantidad por limpieza. Al entregar una limpieza se descuenta del stock de la propiedad, una sola vez.
- El gerente repone, cuenta y da de baja, y cada movimiento se conserva, nunca se edita.
- La camarera registra el minibar en la limpieza. Recepción ve los cargos pendientes por habitación y los marca como cobrados.
Lo que consigues
El nivel de stock se conoce siempre, y el minibar se cobra a la estancia correcta. No se guarda ningún nombre de huésped.
Requiere el paquete Ultimate o superior.